Heute doch keinen Sonntagsbraten
30.09.07 (Fleischgerichte)
Eigentlich dachte ich gestern noch an einen Sonntagsbraten. Da ich aber wenig Zeit hatte irgend etwas vorzubereiten, haben wir uns kurzer Hand entschlossen heute im Maxhof Essen zu gehen. Und gerade habe ich mir die Tageskarte im Internet angesehen und mir für mich schon mal mein Menü ausgesucht. Da gibt es etwas was ich unbedingt probieren möchte, ich liebe Rote Beete
Mein Sonntagsmenü wird sein:
- Carpaccio von der Roten Beete
mit Doradenfilet und gebackenem Kren - Schuhbecks
Schweinemedaillons in Speckbrösel
auf Weißwein-Kartoffel-Ragout - Tichy’s Eismarillenknödel auf Fruchtspiegel
Ich freue mich jetzt schon darauf.
Ich hoffe, Sie haben ebenso ein leckeres Sonntagsmenü
Guten Appetit!
